Ποιο είναι το αντικείμενο της επιχείρησής σας;
Μεταποίηση φρούτων και λαχανικών. Παράγουμε ολόφρεσκα chips μήλου, φυσικά αποξηραμένα μήλα από το Πήλιο χωρίς ζάχαρη
Πώς αποφασίσατε να ασχοληθείτε με αυτό το project;
Θέλαμε να αξιοποιήσουμε το feedback που έχουμε στο χώρο των τροφίμων (εκπαίδευση και προϋπηρεσία)για να λειτουργήσουμε δημιουργικά και ανεξάρτηταπάνω στον τομέα που μας ενδιαφέρει.
Ποιο είναι το ανταγωνιστικό σας πλεονέκτημα; Τι σας ξεχωρίζει;
Χρησιμοποιούμε τοπικές πρώτες ύλες και τις επεξεργαζόμαστε με κατάλληλο τρόπο, ώστε να δημιουργήσουμε διατροφικά, ποιοτικά και νόστιμα σνακς και άλλα προϊόντα.
Που μπορεί κάποιος να σας βρει;
Διεύθυνση : Ανδρούτσου 6,38334 Βόλος
Τηλέφωνα επικοινωνίας: 2421409982, 6974454783
E-mail : info@pelianlab.com
Fb : Pelian Lab
Ήταν δύσκολο το εγχείρημα; Ποια ήταν τα βασικότερα εμπόδια που αντιμετωπίσατε;
Είναι ακόμα δύσκολο, προκύπτουν συνεχώς νέες προκλήσεις. Βασικές δυσκολίες αντιμετωπίσαμε στην εύρεση οικονομικών πόρων και στη διαχείριση επιχειρησιακών κομματιών που δεν άπτονται των δυνατοτήτων μας (όπως πωλήσεις, μάρκετινγκ, κοστολόγηση, κτλ.)
Πώς σας επηρέασε ο κορωνοϊός; Σας άλλαξε με κάποιο τρόπο την στρατηγική σας;
Ξεκινήσαμε την επιχείρηση εν μέσω κορωνοϊού. Ενώ γενικά δεν επηρεαστήκαμε στο γενικότερο στήσιμο, μας περιόρισε στο κομμάτι όπου υπολογίζαμε σε κάποια προγράμματα επιδότησης, τα οποία λόγω κορωνοϊού και γενικότερης κρίσης δεν προκηρύχθηκαν.
Σε τι φάση βρίσκεται τώρα η επιχείρησή σας;
Είμαστε σε φάση αύξησης της παραγωγικότηταςκαι επέκτασης σε ποικίλες αγορές. Παράλληλα, προσπαθούμε να γνωστοποιήσουμε τα προϊόντα μας στο ευρύ κοινό.
Πώς φαντάζεστε την επιχείρησή σας σε 5 χρόνια από τώρα;
Τη φανταζόμαστε ως μια επιχείρηση δυναμική και βιώσιμη που θα έχει κερδίσει κομμάτι της αγοράς και θα συνεχίσει να αναπτύσσεται με νέα προϊόντα.
Πώς σας βοήθησε το PRAKSIS BCC; *
Το Praksis BCC μας έδωσε σημαντικά εφόδια στα κομμάτια της επιχειρηματικότητας στα οποία υπολειπόμασταν γνώσεων. Μας έδωσε καθοδήγηση και συμβουλευτική υποστήριξη, που αποδείχθηκαν καθοριστικές για τη υγιή λειτουργία και την αποφυγή λαθών σε πρώιμο στάδιο. Επίσης, ήρθαμε σε επαφή και με άλλα άτομα που δοκίμασαν τις δυνάμεις τους στον επιχειρηματικό τομέα σαν κι εμάς, γεγονός που μας έκανε να πάρουμε έμπνευση και να σχηματίσουμε ευρύτερη αντίληψη του αντικειμένου με το οποίο καταπιανόμαστε.
